「滿來溫泉拉麵」
地址：112台北市北投區中山路1-8號
電話： 02 2894 9588
位於北投的十五年老字號拉麵。
原本位於小山坡上的滿來拉麵搬到離新北投捷運站三分鐘的地方。新北投捷運站只有一個出口，出來後直直走，過馬路，就能看到滿來的黃橘色招牌了！
上次造訪北投已是一年前的冬天，那時經過滿來拉麵只見外頭人潮都排到馬路上了，於是只敢遠觀，並未入內好好品嚐一番。此次一個靈機一動，「新北投那間很多人的拉麵」悄悄飄入腦中。於是策馬前往，一到門口發現只有一對客人，與去年盛況著實有差。
這兒點餐可還是有流程的啊，別一股腦地看沒人就往裡頭衝。
上對客人入內後沒多久，服務人員就出來接待我們。這裏是要點完餐才能入內就座的，經過簡單的介紹我們便點了“玉米叉燒拉麵140”和“白湯叉燒拉麵130”外加一份“叉燒肉(三片50)”和“溫泉蛋25”。
店外看似冷清，店內卻是熱鬧無比高朋滿座。這裏座位不算寬敞，但不至於壅擠的無法暢快朵頤，也不會讓人有不舒服的感覺。收銀台在店內最深處，而廁所則在二樓。店家還有提供免費的茶水，和需要購買的飲料。
裝潢十分精緻復古，有濃濃的日式風格，看得出來店家相當用心於氣氛的營造。
用餐環境也十分乾淨整潔，不會像有些名店因為生意好就忽略了環境的維護。
沒過多少時分餐點就送上囉！等待時間不超過十五分鐘。
「溫泉蛋25」
有別於一般拉麵店類似糖心蛋的溫泉蛋，這裏的溫泉蛋是泡在淡醬油裡要以湯匙舀來吃的這種。
半熟的蛋搭配日式甜醬油，口感香濃卻不帶膩。
「白湯叉燒拉麵130+叉燒肉一份50」
白湯也就是我們俗稱的豚骨高湯，湯頭相當濃郁。外加了一份叉燒肉整碗都鋪滿了肉呢！
湯頭相當濃郁鮮美，很好喝！
「玉米叉燒拉麵140」
兩片叉燒肉配上一大匙玉米，湯底是“正油”口味，也就是最傳統的醬油口味喔！
湯頭看起來比較油膩一點，但嚐起來並非然。配合台灣人的口味，不像道地的日式拉麵湯頭那麼鹹，夏天喝起來頗為清爽。
店內的麵都使用這種蕎麥拉麵，吃得到天然蕎麥顆粒與香味，口感神似細烏龍麵，飽足感也比一般拉麵加一級。
看看這叉燒肉！厚度堪稱一絕！雖然厚切但口感不會澀澀的不好咬，醃製的也相當入味，不會吃到豬肉的豬騷味。
飽餐一頓，結完帳後，走出店門發現去年排隊盛況再現，實在慶幸此行我們甚是幸運，剛好避開人潮，不需要在這八月初的炎炎夏日裡，在外頭苦苦等候。店門旁邊就是和果子小舖，可以在此挑些伴手禮,小點心，若等候不耐，也可先來支霜淇淋！
對滿來的評價大概三點五～四顆星，算是偏上等。今天吃到的兩個口味個人比較偏好白湯，份量對一般人來說算是剛剛好，對胃口比較小的人來說算很多了，而且店家也提供加湯加麵，只是並非免費就是。價位相當親民，一碗基礎拉麵加肉加麵也才不超過兩百元！這種份量可是能讓一個大男人吃到撐了呢！整體來說平價又美味，是再訪率很高的一家店喔～
喜歡我的文章或你認為這篇文章對你有幫助的話，可以幫我分享給你的親朋好友。
更多照片歡迎 follow 我的 Instagram !
<- 按我！按我！
留言列表
