「宮原眼科」
網址:www.miyahara.com.tw/
地址:400台中市中區中山路20號
電話:04 2227 1927
這次走訪台中,來拜訪了享有鼎鼎大名的「宮原眼科」。
古色古香的紅磚外牆配上玻璃透光設計的屋頂,為古蹟添上一股科技新意。
店內採自然透光不僅節能,也更染上了古老神秘的昏暗氛圍。
那究竟眼科和冰淇淋有著什麼關係呢?讓我們娓娓道來吧。
宮原眼科的主人宮原武雄於一九二七年在台中榮町開設宮原眼科。
武雄不僅是一位眼科醫師,也是一位議員。
當然眼可也不只是眼科,它其實是一個建築群,裏頭除了眼科醫院外還曾為台中衛生院,第一性病醫院,中華餃子館,中大理電髮廳,全泰計程車行,合德紙業公司,青年戰士報,聖林補習班,東洋計程車行,遊覽車出租公司及台灣日報營業處等...。
之後此建築頻頻遭受颱風與地震得摧殘,一度面臨遭拆的命運。而日出集團在此時收購了宮原眼科,不僅保留了古蹟原貌,連「宮原眼科」這個舊名也保留了下來。日後便開開心心地做起了生意賣起了冰淇淋。
宮原眼科的大門採紅銅材質,推起來又重又氣派。門的上頭寫了店內販售的糕餅,增添了一點台味(笑)。
門口的地板寫著「宮原眼科1927」,也就是它成立的年代。
一推開沈重的大門,便能看見富麗堂皇的大廳,和神似飯店櫃檯的服務台,還有親切的服務員。
內部的高聳書櫃,讓人有誤以為身在霍格華滋的感覺。
一樓販售各式樣台式點心,鳳梨穌啊,太陽餅,花生糖,芝麻糖...到西式的荷蘭餅,巧克力...等。
二樓呢則是需訂位的餐廳「醉月樓」,光聽到這浪漫的名字就讓人想上去吃上一頓呢。
每樣點心和伴手禮的包裝都非常精美,不同的口味也有不同的包裝。
選擇十分多樣,一進去逛就是半個小時,每種都美得讓人愛不釋手,而且每櫃都有專人幫你介紹喔。
當你挑完商品後,可以拿到包裝櫃檯請專人幫你包裝。超多美美的緞帶任君挑選喔。
不過我個人認為商品原本的包裝已經夠精美了,回家拆開就能直接吃又不是要送人的,就沒有再去包裝櫃詢問包裝是否免費。
宮原眼科裝潢美,商品美,氣氛也美,最重要的是,這裡的服務態度超美!
穿著復古制服的服務員是不會讓你手上大盒小盒的,每當我們選好一項商品服務員就會接過去幫我們放在服務櫃台上,當我們確定結帳時在一起裝袋。
當天走訪宮原眼科時,人潮不算多,但服務員也是個個忙碌。我隨口一問太陽餅放在何處,尚在忙碌的服務員禮貌地向我指了指方向,我便走進那櫃看看,之後又晃到別處去。殊不知,過了些許時間,剛剛那位服務員又跑了過來帶我介紹他們太陽餅的所有口味,而且還記得我剛剛選購散落在各處的各項商品(因為接過商品的服務員都不同才會散落各處哈哈)。結帳時,我問了問宮原眼科的歷史故事,雖然忙碌但她也不厭其煩詳細的為我們介紹。臨走前親切的大微笑讓人映像深刻。
服務業果然賣的還是服務阿,雖然產品賣得比一般市價高了一點,但優良的服務態度和充滿創意的產品包裝設計,花這些錢反而讓我覺得還賺到了呢!
外頭還有一間獨立出來的台灣茶舖,裝潢的也是相當古色古香,茶的名字和口味也十分特別有創意喔。
再來就是最有名的冰淇淋啦!
遠遠就能看見排隊的人潮。在夏日的下午西曬時刻,這長長隊伍真是讓人大汗淋灕。
尤其我們一身觀光客裝扮的「台北俗」還拖著行李和名產大包小包的,畫面實在有些滑稽啊...
排隊的過程中就會有服務員發這張快速選單給你先看口味,這個動作可以說是省了不少時間喔。
由於他們的效率真的很高而且服務人員超多,所以大概十分鐘左右我們就進到鋪子裡了。
背後牆上的梅花是請老工藝師傅一朵一朵雕出來的,相當美麗。可別顧著看冰淇淋卻忽略了這件工藝品啊!
水果口味及台灣茶口味們。
巧克力口味們。
口味的選擇可說是相當多樣啊,光巧克力口味就有14種%數可以選擇,加上水果及茶類就有近三十種口味。
可是身為巧克力愛好者的我決定兩顆冰淇淋都選巧克力的!
搭啦!撒上配料後真的是超美的!
幾球冰就能選幾種配料,我選了香蕉和乳酪蛋糕,而鳳梨乾,蝴蝶餅,荷蘭餅和下面的餅乾盒都是升級聖代後附帶的喔。
兩顆巧克力口味我各選了72%的花果委內瑞拉和66%的堅果加勒比,兩顆的%數都偏高,所以會有點酸酸的,不會很甜就不會很膩。
可是最讓我驚豔的是他送的一小球金煌芒果青,酸酸甜甜好好吃!
最後的心得呢,是冰淇淋味道雖然普普,可是這裡真的很美,而且服務態度非常好,下次再訪台中會想再來走走晃晃喔~
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